​INGREDIENTES 
•100 g de azúcar 
•1 pizca de sal 
•2 huevos 
•500 g de harina de trigo (todo uso) 
•100 g de mantequilla (a temperatura ambiente) 
•1 sobre de levadura seca (7 g) o 25 g de levadura fresca 
•200 ml de leche tibia 
•1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional) 🌸

​Para la cobertura (opcional):
Azúcar (al gusto) 🍬
Mantequilla derretida (para pincelar) 

​PREPARACIÓN
°Mezcla la levadura con la leche tibia y una cucharada de azúcar. Deja reposar durante 5-10 minutos hasta que espume. 
°En un bowl grande, mezcla la harina, el azúcar y la pizca de sal. 
°Añade los huevos, la esencia de vainilla, la mezcla de levadura y la mantequilla. Amasa hasta obtener una masa suave y elástica (aproximadamente 10 minutos). 
°Forma una bola con la masa, cúbrela con un paño limpio y deja reposar en un lugar cálido durante 1-2 horas, hasta que doble su tamaño. 
°Una vez que la masa haya leudado, desgasifícala suavemente (presionándola con las manos). 
°Divide la masa en porciones iguales (entre 10-12 bolitas) y dales forma redonda. 
°Coloca las bolitas en una bandeja para hornear previamente engrasada o con papel pergamino, dejando espacio entre ellas. 
°Deja reposar nuevamente durante 30-40 minutos para que vuelvan a crecer. 
Precalienta el horno a 180 °C (350 °F). 
°Pincela las bolitas con leche o huevo batido para darles un acabado brillante. 
°Hornea durante 15-20 minutos, o hasta que estén doradas. 
°Una vez fuera del horno, pincela los panes con mantequilla derretida. 
°Espolvorea azúcar sobre la superficie para lograr ese toque dulce. 

¡Espero que disfrutes haciendo y comiendo este delicioso pan dulce con leche!